Vendredi 14 octobre 2011
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Voici une contribution aubinoise au blog EPEB qui nous a été envoyée par Monsieur Paul David de Saint Aubin la
plaine. J'espère qu'elle sera suivie par de nombreuses autres.
Le café Meunier a été exploité jusque vers
1950, mais dans cette phase terminale ! par Alexandre et Marie-Joseph Alletru.
En arrière-plan on voit une procession qui se rend au cimetière et qui a fait l'objet d'une deuxième vue que
l'on voit de temps en temps reproduite pour illustrer les coiffes. La carte doit dater de vers 1930.
Après la guerre il y avait deux cafés à St Aubin ; l'autre existe toujours.
Seconde image (je ne sais pas si c'est dans l'objet de votre recherche)
La coopérative boulangère a existé de 1909 à 1960 à peu près. Dissoute elle a vu passer 1 ou 2 artisans avant
que les installations soient rachetées par Roger Sicard qui y a fait ses débuts.
Par Charles Antoine VERLY et Paul DAVID
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Publié dans : Commerce et Artisanat
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